.... det blev dagens (sena) middag.

Gjorde ca två portioner...

En tredjedels vardera kyckling-, grönsaks- och svampbuljongtärning kokades upp i lagom mängd vatten (cirkus 3 dl). Tillsatte en msk mjukost av vardera Gräslök och Kantarell. Kokade upp med en trea köksgrädde (ungefär) o vispade ner maizenamjöl och lite mjölk.

Sen tog jag fram min underbara glasburk med torkade kantareller och smulade ner en näve i kastrullen. Som vanligt la jag i lite grönsaker till mig, brytbönor (Haricot Verts), Sonen vill gärna vara utan dem. Får snart hans omdöme. Lite för salt tror jag, för att passa unga herrn. Han är lite saltkänslig. (mjukost, buljong o lite extra salt... tja kan bli för mycket!)

Njöts med en knäckemacka (Leksand brungräddade) med brunost (äkta norsk Gudbrandsdalsost). Mumma för en Mammamage :-)

 

♥ Jempajenny

31 maj 2009 21:42

Men vad gott det lät! *känner efter om det inte kurrar lite i magen ändå*

Ja, halsbandet var jättefint! Jag blev superglad. Ibland träffar han rätt, den käre sambon...*ler*

God kväll! Och tack för besök och kommentar.

http://jempajenny.bloggagratis.se

 

Persil,ja

1 juni 2009 06:46

Mmmm, lät smaskelismaskens!!! Har inte smakat brunost men den såg god ut...

 

Lotta

1 juni 2009 07:05

Svampsoppa låter fantastiskt gott. Brun ost däremot vet jag inte riktigt om det skulle falla mig i smaken.
Ha en bra 1:e juni!
Kram

http://lottans.bloggagratis.se

 

Elisabeth

1 juni 2009 20:12

Tror nog inte att jag har ätit brunost men svampsoppa är jättegot och jag älskar Haricot verts.

http://elisannw.bloggagratis.se

 

Kvasthilda

1 juni 2009 20:33

Brunost - eller mesost är en norsk ost. Har hört att den ska göras på getmjölk, men det kan vara nåt missförstånd. Smakar som messmör men mer i ostkonsistens - fast kladdigare.... Svårt att beskriva :-) Gillar man inte messmör tycker man INTE om mesost.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Tema nr 240 På väg 109/366   373 för att vara exakt.     Temalista     ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

  Eget tema nr 19 Takdropp 108/366   Förklaringen på gårdagens "skål". En isgrop i snön, formad av ihärdigt takdropp.     Temalista     ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024  Jag kan inte kommentera hos blogspot om ...

  Tema nr 274 Skålformad 107/366   -.     Temalista     ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

  Tema nr 279 Solen lyser även på liten stuga 106/366   Vincents gulliga stuga i norrbottenslademodell får lite varmt ljus av vårsolens sena strålar.     Några dagar har gått och snön har gått ihop sig lite:    Temalista    ...

  Tema nr 350 Vårvinterljus 105/366   Och ett jaktplan passerade på realtivt låg höjd. Lite svårt att se det mot vårsolens sken, men det är där, lite nedanför solens vita ljus.     Temalista     ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ ...