Kvasthildas Malmdamm

Direktlänk till inlägg 13 februari 2011

mat i kvadrat

Av Kvasthilda - 13 februari 2011 18:13


Femman snurrar här. Det har varit matlagningsprogram - o matlagningsprogram - o matlagningsprogram. O ännu ett efter det. Kråkan sa "de körde säkert Leila före Nigella också".

Nigella gjorde en kycklingrätt i ugn. Små minichorizo nerstoppade mellan kycklinglår för att de är mycket godare än torra filéer och halva potatisar. O rödlök. Med rivet apelsinskal över. Serverat till couscous kryddat med paprikapulver o riven ingefära. O koriander. Vitlöksolja.

Sen kom Jamie o fixade en full middag med efterrätt på trettio minuter. Vad gjorde han då? Kyckling i piripirisås. Han tog kycklinglår - för att de är godast på kycklingen ( - hmmm anar ett tema idag!) o stekte i grillpanna. Under tiden fixade han de portugisiska karamellbakelserna. Smördeg med kanel, hoprullade o nertryckta i muffinsform, gräddas. Åsså fixade han med vaniljkrämen vad sjutton han nu hade i den. Ner i bakelserna o grädda en stund till. Sötpotatis o "vanlig" potti i en glasform med folie över i mikron... Med en halv citron nertryckt mellan. Citronsås med en massa paprikasorter, piripiri, chili o gu vet vad. Citron. Olja. Ner i en form o dit med kyckling o grillpannestekt paprika - o gul lök. I med knippen av rosmarin o timjan. Bytte plats på bakelserna i ugnen med kyklinglådan. Sen meckade han ihop mer chili - o koriander o olja på en stor skärbräda o dit med hacke-potten. En karamellgegga att toppa bakelserna med.

Sen kom Per o fixar o trixar med en piggvar o gör en sparrissoppa - o rabarberkräm (med kanel) med färskostbollar.

Undrar vad han ska göra sen? Mer fisk hörde jag.

MUMS!


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kvasthilda - Söndag 25 maj 11:30

Jamen dåså. Har lite lullull att lägga till, men jag tror jag löste krysset till slut och så här ser mitt ut den här veckan:    Han dök upp som Gubben i lådan. Eller nä. Har varit med ett tag före det. Daniel Adams-Ray.  Jag tog en kula för dig...

Av Kvasthilda - Söndag 25 maj 09:00


  Tema nr 17 Bak och fram 145/365   Oj, Som jag klurat vad jag ska fota till det här. Barnbarnet bär aldrig sin keps bakofram. Satt o bläddrade bland Potterbilderna för sjuttinuttonde gången o... Givetvis! Under Professor Quirrells turban göm...

Av Kvasthilda - Lördag 24 maj 23:23

Bara lite snabbt. MelloX-inlägg kommer. Är väldigt upptagen. Har inte ens hunnit lösa det själv än.  ...

Av Kvasthilda - Lördag 24 maj 09:00


  Tema nr 127 I rött 144/365   Mycket är rött i London. Brevlådor. Vissa byggnader. Men framför allt bussar. Fast de finns ju i alla möjliga färger om man nu ska vara sån. Två generationers turist-/linjebussar.      Temalista   ~...

Av Kvasthilda - Fredag 23 maj 09:00


  Tema nr 323 Uppåt vi ska 143/365   -.     Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

Kvasthilda

Fråga mig

38 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Fiska i Malmdammen

Hälsningar till Kvasthilda

Nyligen inlagt

Kvasthildas ämneslista

Undansopat / Arkiverat

RSS

Fototeman


Ovido - Quiz & Flashcards