Körde hem från Långa i morse/förmiddags för att börja jobba kl 3, jour. Under vägen pratade Adrian Rodriges med Ann-Christin Wallner-Hoppe om några norrbottniska uttryck och företeelser. Ett av alla dessa var Bryta/Blöta. Adrian beskrev blöta som en sörja/röra typ, men så har inte jag riktigt lärt mig. Bryta och Blöta är ungefär samma sak. Svärmor berättade om någon granne, var de då bodde, där det sas att, "Jaha, idag äter de blöta". Och det som bestämde detta, var om det rykte i skorstenen eller inte. Rykte det inte, åts det bryta. Man bröt hårdbröd i mjölk, eller filmjölk och åt med sylt eller liknande. Rykte det, fick husfolket nån varm buljong att blöta brödet i. Visserligen blir det sörjigt om man bryter ner det i bitar och lägger i buljong... Lite som dopp-i-grytan till jul. 
Så

- bryta. Hårdbröd brutet i småbitar och åts i kall vätska. 

- blöta, brödet lades i varm buljong. 

Gott, vilket som :) 

Nu väntar jag på TV3 och Oprah Winfreys intervju med engelska fd prinsparet. Blev de inte av med titlarna? Eller var det bara Archie? Harry o Meghan. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Tema nr 152 Klassiker 322/365   Klassiska ljus. På gång. Och då de är "handstöpta", har de alla lite egenheter med små ojämnheter. Tio ljus per ram. Festljusen är redan färdiga och väntar på att färgas in. Kanske.      Temalista ...

Sitter ner en stund och funderar på bilder och förbereder lite blogginlägg för november och december. Det är 365a o julkalender. Hade tänkt åka ner till stugan i veckan men de har lovat mer än femton minusgrader och det är svinkallt i det rum jag sov...

  Tema nr 311 Trång 321/365   Finns det hjärterum finns det stjärterum. Eller plats för armbågar. Kan bli trångt kring karet när alla vill börja doppa sina ljus - samtidigt. Det ryms fyra personer runt karet. Vi kommer i lite otakt emellanåt ...

  Tema nr 334 Vattentunna 320/365   Mja. Tolkningsfråga. Vatten är inte vad karet innehåller. Vad som är i det varma karet är stearin. Ljusmassa. Några timmar har gått mellan fotona och "vätske"-ytan har sjunkit. Så här ser det ut när elva pe...

Howdy. En hemmahelg, arbetshelg till trots. Lite "under the weather" som britterna säger. Lördag förmiddag är det. Med Annika. Rätt kul kryss idag trots det.    Vi började med att dansa jenka. Eller ja. Inte jag då. Har ingen att dansa med. En fi...