Körde hem från Långa i morse/förmiddags för att börja jobba kl 3, jour. Under vägen pratade Adrian Rodriges med Ann-Christin Wallner-Hoppe om några norrbottniska uttryck och företeelser. Ett av alla dessa var Bryta/Blöta. Adrian beskrev blöta som en sörja/röra typ, men så har inte jag riktigt lärt mig. Bryta och Blöta är ungefär samma sak. Svärmor berättade om någon granne, var de då bodde, där det sas att, "Jaha, idag äter de blöta". Och det som bestämde detta, var om det rykte i skorstenen eller inte. Rykte det inte, åts det bryta. Man bröt hårdbröd i mjölk, eller filmjölk och åt med sylt eller liknande. Rykte det, fick husfolket nån varm buljong att blöta brödet i. Visserligen blir det sörjigt om man bryter ner det i bitar och lägger i buljong... Lite som dopp-i-grytan till jul. 
Så

- bryta. Hårdbröd brutet i småbitar och åts i kall vätska. 

- blöta, brödet lades i varm buljong. 

Gott, vilket som :) 

Nu väntar jag på TV3 och Oprah Winfreys intervju med engelska fd prinsparet. Blev de inte av med titlarna? Eller var det bara Archie? Harry o Meghan. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bara lite snabbt. MelloX-inlägg kommer. Är väldigt upptagen. Har inte ens hunnit lösa det själv än.  ...

  Tema nr 127 I rött 144/365   Mycket är rött i London. Brevlådor. Vissa byggnader. Men framför allt bussar. Fast de finns ju i alla möjliga färger om man nu ska vara sån. Två generationers turist-/linjebussar.      Temalista   ~...

  Tema nr 323 Uppåt vi ska 143/365   -.     Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

  Tema nr 236 På linjen 142/365   Det är lite svårt att se vad det står i fronten på tåget, men det står District Line. Tåget går till Tower Hill.      Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte...

  Eget tema nr 17 Trearmad 141/365   Apropå vackra gatlyktor. En av de många trearmade gatlyktorna på Westminster Bridge. Likt broarna i andra städer, hade folk satt en massa hänglås kring de här. Just denna lykta verkar förskonad från just d...