Körde hem från Långa i morse/förmiddags för att börja jobba kl 3, jour. Under vägen pratade Adrian Rodriges med Ann-Christin Wallner-Hoppe om några norrbottniska uttryck och företeelser. Ett av alla dessa var Bryta/Blöta. Adrian beskrev blöta som en sörja/röra typ, men så har inte jag riktigt lärt mig. Bryta och Blöta är ungefär samma sak. Svärmor berättade om någon granne, var de då bodde, där det sas att, "Jaha, idag äter de blöta". Och det som bestämde detta, var om det rykte i skorstenen eller inte. Rykte det inte, åts det bryta. Man bröt hårdbröd i mjölk, eller filmjölk och åt med sylt eller liknande. Rykte det, fick husfolket nån varm buljong att blöta brödet i. Visserligen blir det sörjigt om man bryter ner det i bitar och lägger i buljong... Lite som dopp-i-grytan till jul. 
Så

- bryta. Hårdbröd brutet i småbitar och åts i kall vätska. 

- blöta, brödet lades i varm buljong. 

Gott, vilket som :) 

Nu väntar jag på TV3 och Oprah Winfreys intervju med engelska fd prinsparet. Blev de inte av med titlarna? Eller var det bara Archie? Harry o Meghan. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lördag morgon, sista dagen för ESC-veckan. Galenskaperna avlöser varann. Petra Mede gör ett kanonjobb. Superproffs. Men, det blir sen, nu är det kryss på agendan.    Vi började dagen med en melodi till ett barn, inspelad för sjuttio år sen, O Mio...

  Eget tema nr 25 Rivningskåk 131/366   Fotat bara för ett par dagar sen. Maskinerna äter sig in i husen och orsaken till detta syns i fonden. Kvar blir bara brädhögar av hundraåriga byggnader som varit hem åt många familjer genom åren. Med f...

  Tema nr 366 Övervakar 130/366   Mjo. Måste hålla koll på mitt tåg, även om jag inte sitter på det rent fysiskt. Bromsarna ligger till och det finns spänning, så det står säkert. Det vi ser genom fönstren här är inte ens ena lokhalvan. Fatta...

  Tema nr 117 Här väntar vi på... 129/366   ..en tom stol kanske vill ha nån som sitter på den. Jag, i min tur väntar här på att en växel ska fixas så jag kan komma mig ner till Narvik. Visade sig inte vara helt enkelt.  Men framför allt vä...

  Tema nr 159 Knolling 128/366   Knolling är ett ord jag inte kommit i kontakt med tidigare och googlade lite för inspiration och insåg att det ju är precis det jag gör när jag fotograferar mina dockor för arkiven. Jag lägger ut docka, kläder...