Tema nr 264 Räddningsplanka

351/365

Vika Bröd var tvungna att lägga ner verksamheten för nåt år sen (de köptes upp av en annan hårdbrödbagare). Vika knäckeskivor, dyrt men gott. Lyxigt. I år har ett nytt företag tagit upp bakspaden och börjat tillverka bröd i samma lokaler, men under annat namn. Vika Bröds bageri låg ju faktiskt i Stora Skedvi, utanför Borlänge så Skedvi Bröd är inte helt fel. Gräddat i vedeldade ugnar. I boxen ligger ett annat dalabröd, Leksandsknäcke (Leksandsbröd är nya ägarna till gamla Vikabröd och det gräddas idag i eldrivna ugnar, inte alls samma sak). 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Eget tema nr 40 Ax

350/365

-.

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Tema nr 325 Tulpan

349/365

-.

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Hoppsan. Där tog det stopp. Sista bilden i 365 är publicerad. Måste leta nåt nytt att lägga in. 17 bilder kvar. Har några jag jobbat med som inte är inlagda, men jag har hittat andra bilder för de teman där de var tänkta så jag vete sjutton hur jag ska göra. Har några egna toma temaplatser kvar att beta av om så behövs. De är elva till antalet så i vilka fulla fall som helst måste jag rota fram några av de befintliga. Nej, inte 17, jag har 16 bilder kvar. En är redan täckt. Nej, inte heller det var rätt.... make that 15 to go, två är öronmärkta. Femton. Smaka på den. Kan vara oöverstigligt om det vill sig illa. Tjejerna har redan börjat snoka på nästa års teman - de vandrar runt o plockar ämnen bland alla deltagares egna teman. Det är sagt att de ska publicera den kring Lucia. O där är vi just nu... Snart så. Jag har redan anmält mig för nästa år. Tror jag... Har inte fått nån bekräftelse på det. Lär ju få veta tids nog. 

Tema nr 85 Fjunig

348/365

-.

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Eget tema nr 39 Sju

347/365

Hmmm. Nä. Sju sorters kakor ska det vara säger Anders i Allt för Sverige. Varken mer eller mindre. Sju. Lagom. Fast jag tror inte nåt av de här recepten finns i boken Sju sorters kakor. Ärvda recept. Från mamma, farmor, svärmor, hopplock från mormor och andra recept och goda grannar. Men inget av recepten är nytt. Tillsammans med gårdagens vaniljrutor är det sju sorter totalt, såhär lagom till Lucia. 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Eget tema nr 38 Vanilj

346/365

Om man gillar vaniljhjärtan måtte man älska dessa.

Har sett två olika recept på dem... Ett med vaniljsocker (se nedan) o ett med vaniljpulver (starkare).

Smuldeg: 

500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker (eller ½ tsk vaniljpulver)
1 msk bakpulver

Fyllning:
4 ägg
2 dl Kesella/Kvarg Vanilj
5 dl Crème Fraiche
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker (eller ½ tsk vaniljpulver)

Garnering:
florsocker

Ugn 200 grader ca 30 min

Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vanilj och bakpulver till en deg (matberedare funkar utmärkt)

Klä en plåt (30×40 cm) med bakplåtspapper och tryck ut hälften av degen i plåten.
Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och häll ut den över bottnen.

Smula över resterande deg över fyllningen.

Grädda i 200°C i cirka 30 minuter.

Låt kakan svalna helt och ställ sedan in i kylskåpet.

Pudra florsocker över och skär i rutor.

Galet gott! 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Tema nr 330 Under lugg

345/365

-.

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2017

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.