Kvasthildas Malmdamm

Inlägg publicerade under kategorin mat & potatis

Av Kvasthilda - Onsdag 15 maj 12:33

Diskuterade underliga pålägg häromdagen när E-pigan kom förbi och åt frukost. Jag skar ett par skivor päron o la på skinkmackan. Gott! Kottarna rynkade på näsan. Hmmm. Berättade då om frukostmackan man får på hotellet. *isch* var deras gemensamma uttryck. Jag bedyrade att det ÄR gott, även om det kanske inte är mitt första val till kombo som pålägg. Bäst är det om gulan är lite rinnig fortfarande.

Sista "morgonen" i Narvik före semestern. Nu ska jag hem o packa.

 

Av Kvasthilda - Onsdag 6 mars 09:00

Tema nr 127 Ingrediens

65/365

~

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2013

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Av Kvasthilda - Onsdag 20 feb 18:52

Det är så härligt att höra hela ungskocken sitta i köket o äta o prata. Kråkan håller på att tapetsera sitt rum med hjälp av syskonen men de tog sig en paus för att fylla på blodsockernivåerna lite. E-pigan har varit här en stund för att klippa håret på sin far o lillebror o stannar för att hjälpa till med katter o tapeter. Underbart. Älskade barn, så vuxna de är! 

Skulle göra en räksoppa igår men insåg att räkorna i lag hade gått ut så vi kollade igenom frysen o hittade lite andra havsvarelser att stoppa i fiskspadet med räkost o grädde. Musslor, bläckfisk och några räkor. O ett par sejfiléer. Blev så mycket över igår att det verkar räcka laget runt idag med. Utom till Junior för han får rysningar av bläckfisken. De stora bitarna är som lite segare kokt pasta. De små är hela bläckfiskar... 

En annan försöker hitta orken o iden att fundera på när man ska säga gonatt. Ska till svappis i morron bitti. Om tåget går. Känner på mig att det blir så inatt. *gääääässsp*

Av Kvasthilda - Onsdag 6 feb 13:15

Ser gott ut...... Eller snarare, det låter gott om innehållet. 

Fler recept på: 

Norrmejerier

Västerbottensost

Av Kvasthilda - 27 december 2012 12:20

Det var trevligt igår. Mycket trevligt. Junior berättade att hans svärmor plockade bort alla prydnader före jul för att bara ha julrelaterade dito uppe till jul. Så var det! Urmysigt. Sammalika kyrka som jag hittade fast med gråvitt tak. Tomtar o kuddar. Gardiner. Fint. O såna där underbara metallgirlanger som snurrar o vrider sig i värmen och ger ifrån sig glitterstänk i silver och rött/eller grönt. 

Och maten var suveränt god. Älgstek, revben, skav o en Jansson som kunde få änglar att börja gråta. Och hemgjord mimosasallad. Så god! Kändes jättedumt att komma dit utan nån form av present. Vi har inga bromsar på bilen. Shoppingbromsar. Hade tänkt stoppa lite godis i en burk men det kändes fattigt med det lilla vi hade av hemgjort. Har inte kokat nån knäck i år. Hanns inte med. Kolan blev av. Och fikusarna, för de tog Kråkan itu med. Hann inte riktigt med julen i år. Jag ser omkring mig att det är jul. Har varit jul. Såg Sarah Dawn Finer tända ljuset och hann för omväxlings skull se det mesta av Kalle Anka, även om dockorna inte fick vara med. Say Mama

 Min kyrka

På hemvägen började det snöa. Temperaturen steg. Låg runt 30+ (självklart INTE plusgrader, bongo) när vi kom till byn men steg till 15 innan vi var tillbaks i stan igen. Trist. Tänkte få några fina frostbilder av rest snöfrost men den nya snön förstör ju det. Skulle ha behövt vara kallt några dagar till och för min skull hade det gärna fått vara det den här veckan - när jag inte jobbar. Den här snöblidan kan gärna försvinna några dagar o återkomma i januari. Men då är väl kylan tillbaks igen, kanmantänka.

Av Kvasthilda - 27 september 2012 21:31

Det är många som fyller år idag :) Inte bara Storpigan. Hennes kusin fyller år idag. En gammal kompis till mig från Dattotiden (en av "mina" deltagare). Min klassföreståndare från högstadiet fyller också år idag. Och en norsk kollega. Allt detta enligt nylleboken :) Minns inte att deltagaren hade samma födelsedag som dotra - o inte visste jag att min klassföreståndare hade detsamma. 

I morgon fyller mamma år. 

Apropå kusiner. IDag har vi haft finfrämmande då ungarnas kusse varit i stan med last och stannar över natten. Han sover i lastbilen. Bättre säng där än nån annanstans - åsså fick han med sig lite vatten i en flaska för att koka kaffe i morron bitti - innan han kliver upp. Sträcker ut näven o trycker igång bryggaren :) 

Han kom för att äta tårta men fick ingen. Tror han blev nöjd ändå. Vi åt tacos idag o hade mat till en minst lika stor familj till. Eller njaa. Kanske inte. Men han blev mätt o fyra av oss. Kullen jobbade ju o käkade långt senare. Maken är i Långa Träsket. Så det räckte. O blev över. 

Sen kokade jag lite kolasås som vi hällde över Bulleribären. Nä, Bulleribär. Glassen heter så. Gräddglass med bär (hallon, jordgubbar o svarta vinbär) o chokladbitar. O gräddvaniljglass förstås. Glömde bort Pigans önskan om smälta After Eight på päronhalvor. Riktig sjuttiotalsefterrätt. Att serveras till gräddvaniljglassen. Äh, vi tar det i morrn o firar mommo i stället :) 

Lillelördag. 

Blev ju oförhappandes en "ledig" dag idag. En kollega ville byta bort sitt skift o jag tänkte att va fan. Kan jag väl. Han jobbade i stället för mig tidigt i morse o jag skulle jobba i stället för honom på andra svängen. Av detta bidde inget. Inställt. Dåligt byte. För honom.... Han skulle också fira födelsedagsbarn idag. Fast några år yngre än min piga. 

O det har snöat här idag. MArken är vit just nu. Tempen ligger kring noll med toppar därunder. Det betyder att snön inte smälter på en gång. Dock är det bara som en vit frosting. 

Inspirerad av bagarna på teve som just bakat cupcakes. Taskig frosting. En del såg ut som glaserade muffins. Nu ska de baka drömtårta. Mammas bästigaste rulltårta. Chokladbotten med mumsig vaniljsmörkräm. MUMMA! 

Trettio sekunder kvar o de flesta ser ut som hej kom o hjälp mig. Inte lätt att baka under stress.... 

Av Kvasthilda - 9 september 2012 08:17

Ja, det är jäkligt underligt. Jag tittade till bloggen på mobilen o den såg jättekostig ut. Bilder som inte var mina ligger på platser där det ska vara annat. Ja, en bild men fan inte den bilden som visas där. Tittar på Lapptoppen o allt är som det ska. Går tillbaks till mobilen o ser att en av bilderna rättat till sig men en är fortfarande fel. Så kan jag ju inte ha det. Undrar vad det är som appen inte kan översätta korrekt? 

Jag är inte mycket för bilder med budskap, dvs med bara en massa text. Jodå, jag kan tycka att de är kul att läsa o sådär men jag tycker inte alltid det är kul att ha dem i min blogg när jag inte skapat dem själv. Nu var det nån sån där underlig bild med I LOVE YOU nånting nånting blablablaa. Inte riktigt min grej. Där ska finnas (syns på Lappen) en av mina mobilfotograferade bilder. Mysko. 

Nåja. Idag skiner solen. Härlig höstdag. Fast inte en svamp nånstans. Ingen flugsvamp. Inga Karl-Johan. Inge riskor. Inga soppar alls. Ingenting. Nån enstaka liten ogrässvamp jag inte ens kan identifiera har jag sett men det är allt. 

O jag åt LEVER i år!!! Kvasten käkade lever! Tänka sig. O det var gott. Faktiskt. Är fortfarande inget jättefan av konsistensen i lever men Leifs leverstuvning var god. Faktiskt. *skakar överrumplande på huvudet* 

Har aldrig aldrg aldrig gillat lever i nån som helst form, såtillvida den inte kommer förklädd till leverbiff eller dito pastej. Fd grannens leverpastej är maaakalöst god - o den har mycket leversmak. Men igår åt jag stuvad lever med god aptit. *skakar på huv'et igen* 

Sköna söndag. Får se vad dagen har att bjuda då? 

Go'Morron! 

Av Kvasthilda - 20 juli 2012 09:37

Gäspar snart nacken ur led. Har sovit för lite. Trött. Klockan snoozade en timme i morse. Räckte ändå inte. 

Anlände KMB på exakt rätt klockslag igår men blev likt förbannat sen. Kunde inte komma ut på sjb med mitt tåg utan blev stående i grinden. De höll på att växla ett par andra tåg som måste undan innan jag kunde komma dit med mitt också. 

Åsså ringde psfI igår o ville förhandla (va?? Nä, nu skojjar jag, För jag ljuger så bra - o det var Linda o inte alls Nanne som han trodde killen i radion igår, eh förrgår natt). Nä, psfI ringde o ville byta skift på mig. Inga förhandlingar alls. Det går inte med henne. Å andra sidan slapp jag köra upp tian till Narvik så jag får passa med persontåget i stället. Skönt. Lite mer vila innan jag kör hem ikväll. Blir något kort till morgondagens skift också men det ordnar sig. 

Vilket påminner mig igen om det är lördag i morrn. O jag jobbar. Hmmm... När ska jag hinna kryssblogga då? Kanske kan ta det i Narvik. Om jag inte hinner innan. Kryssa hinner jag, men blogga? Nåja. Det hinns när det hinns. 

Idag har jag sett solen. Igen. Just nu mulet men med blå himmel mellan det grå. Blåser. Sällan. Vilken månad blåser det minst i Kiruna?**  

Äter en skål med müsli. Snart slut. Ena sorten ÄR slut o den andra på upphällningen. Attans. Hittade en müsli med mycket frukt jag faktiskt gillar! O en dyris med chokladrullar i. Hyvlad choklad alltså. Maken har ju en specialfrukost med vanlig trist, ofruktig müsli som han sen fyller upp med paranötter, torkade jordgubbar, mörk choklad, torkade tranbär, solrosfrön (eller nåt) o gu vet vad. Men han stoppar länge på det! Tidigare hade han valnötter men de tålde han inte riktigt. Åsså ringlar han honung över alltihop. Det är mer än en gång han blivit av med honungen på flyget för han glömt den. Det var ju det där med flytande gods i handbagaget.  

Nåja. Blåsten ja. 

** Februari. 

Voffödådå? 

Den har bara 28 dagar. Nå, 29 i år. 

Kvasthilda

Hörru... Va' ä' klockan?

Fråga mig

27 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2013
>>>

Fiska i Malmdammen

Hälsningar till Kvasthilda

Länkar & Favoriter

Nyligen inlagt

Kvasthildas ämneslista

Undansopat / Arkiverat

RSS

Följ bloggen

Följ Kvasthildas Malmdamm med Blogkeen
Följ Kvasthildas Malmdamm med Bloglovin'

Fototeman