Detta är ett snabbfikarecept jag ärvt av svärmor. Inget för den hälsomedvetne. Det är hastbullar av sötaste och godaste slag. Som en blandning av plättar och socker-kaka.

Jag brukar göra dem lite på måfå men har faktiskt ett recept.

• 1 ägg
• 1 dl strösocker
• 3 dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• 1 dl gräddmjölk  (nåja, vanlig mjölk funkar bra)
• ev 1-2 tsk vaniljsocker

Vispa ihop ägg o socker, vänd ner mjölet blandat med bakpulver (o ev vaniljsocker) o rör ner mjölken.

Bryn smör i gjutjärnspanna. Klicka ner smeten och grädda bullarna på båda sidor tills de blivit gyllenbruna. Vänd dem i strösocker. Klart. Ätes varma!

 

Elisabeth

18 maj 2009 20:05

Låter och ser onekligen smarrigt ut. Ibland måste vi väl få lov att "synda" lite också.

http://elisannw.bloggagratis.se

 

Kvasthilda

18 maj 2009 20:22

Klart man måste synda ibland :-)

 

Dante

18 maj 2009 21:02

Jösses så gott det såg ut! Jag lånar receptet för detta måste jag prova!

http://dante.bloggagratis.se

 

Ulrika

18 maj 2009 21:05

Jag har också detta recept. Vi provade ute på stugan på Murrikkan, men det blev skit av allt. Något fel gjorde jag. Ska prova på nytt iår. Jag har smakat och det är jättegott!

http://ulrikasyr.bloggagratis.se

 

Rosa

18 maj 2009 22:39

Mmmm...ser godt ut. Sitter på jobb og er sulten!! ; )

http://www.cafelatter.bloggagratis.se

 

Kvasthilda

19 maj 2009 00:31

Hoppas du får nåt till livs, Rosa. Kvällsskift? Det är jobbigt med mathållningen på sena skift.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lördag morgon, sista dagen för ESC-veckan. Galenskaperna avlöser varann. Petra Mede gör ett kanonjobb. Superproffs. Men, det blir sen, nu är det kryss på agendan.    Vi började dagen med en melodi till ett barn, inspelad för sjuttio år sen, O Mio...

  Eget tema nr 25 Rivningskåk 131/366   Fotat bara för ett par dagar sen. Maskinerna äter sig in i husen och orsaken till detta syns i fonden. Kvar blir bara brädhögar av hundraåriga byggnader som varit hem åt många familjer genom åren. Med f...

  Tema nr 366 Övervakar 130/366   Mjo. Måste hålla koll på mitt tåg, även om jag inte sitter på det rent fysiskt. Bromsarna ligger till och det finns spänning, så det står säkert. Det vi ser genom fönstren här är inte ens ena lokhalvan. Fatta...

  Tema nr 117 Här väntar vi på... 129/366   ..en tom stol kanske vill ha nån som sitter på den. Jag, i min tur väntar här på att en växel ska fixas så jag kan komma mig ner till Narvik. Visade sig inte vara helt enkelt.  Men framför allt vä...

  Tema nr 159 Knolling 128/366   Knolling är ett ord jag inte kommit i kontakt med tidigare och googlade lite för inspiration och insåg att det ju är precis det jag gör när jag fotograferar mina dockor för arkiven. Jag lägger ut docka, kläder...