.... det blev dagens (sena) middag.

Gjorde ca två portioner...

En tredjedels vardera kyckling-, grönsaks- och svampbuljongtärning kokades upp i lagom mängd vatten (cirkus 3 dl). Tillsatte en msk mjukost av vardera Gräslök och Kantarell. Kokade upp med en trea köksgrädde (ungefär) o vispade ner maizenamjöl och lite mjölk.

Sen tog jag fram min underbara glasburk med torkade kantareller och smulade ner en näve i kastrullen. Som vanligt la jag i lite grönsaker till mig, brytbönor (Haricot Verts), Sonen vill gärna vara utan dem. Får snart hans omdöme. Lite för salt tror jag, för att passa unga herrn. Han är lite saltkänslig. (mjukost, buljong o lite extra salt... tja kan bli för mycket!)

Njöts med en knäckemacka (Leksand brungräddade) med brunost (äkta norsk Gudbrandsdalsost). Mumma för en Mammamage :-)

 

♥ Jempajenny

31 maj 2009 21:42

Men vad gott det lät! *känner efter om det inte kurrar lite i magen ändå*

Ja, halsbandet var jättefint! Jag blev superglad. Ibland träffar han rätt, den käre sambon...*ler*

God kväll! Och tack för besök och kommentar.

http://jempajenny.bloggagratis.se

 

Persil,ja

1 juni 2009 06:46

Mmmm, lät smaskelismaskens!!! Har inte smakat brunost men den såg god ut...

 

Lotta

1 juni 2009 07:05

Svampsoppa låter fantastiskt gott. Brun ost däremot vet jag inte riktigt om det skulle falla mig i smaken.
Ha en bra 1:e juni!
Kram

http://lottans.bloggagratis.se

 

Elisabeth

1 juni 2009 20:12

Tror nog inte att jag har ätit brunost men svampsoppa är jättegot och jag älskar Haricot verts.

http://elisannw.bloggagratis.se

 

Kvasthilda

1 juni 2009 20:33

Brunost - eller mesost är en norsk ost. Har hört att den ska göras på getmjölk, men det kan vara nåt missförstånd. Smakar som messmör men mer i ostkonsistens - fast kladdigare.... Svårt att beskriva :-) Gillar man inte messmör tycker man INTE om mesost.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Tema nr 127 I rött 144/365   Mycket är rött i London. Brevlådor. Vissa byggnader. Men framför allt bussar. Fast de finns ju i alla möjliga färger om man nu ska vara sån. Två generationers turist-/linjebussar.      Temalista   ~...

  Tema nr 323 Uppåt vi ska 143/365   -.     Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

  Tema nr 236 På linjen 142/365   Det är lite svårt att se vad det står i fronten på tåget, men det står District Line. Tåget går till Tower Hill.      Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte...

  Eget tema nr 17 Trearmad 141/365   Apropå vackra gatlyktor. En av de många trearmade gatlyktorna på Westminster Bridge. Likt broarna i andra städer, hade folk satt en massa hänglås kring de här. Just denna lykta verkar förskonad från just d...

  Eget tema nr 16 Gatlykta 140/365   Den här moderniserade gatlyktan fastnade i mitt blickfång mer än en gång under våra promenader. Kan tänka mig att det varit en gaslykta en gång i tiden - har iofs ingen aning om hur den drivs idag. Tycker ...