Tema nr 176 Mat
129/365

Hur många av er har ätit såna här? Plodpudding känner väl de flesta till men hur många vet vad blodplättar är? Tunna pannkakakor gjorda på nöt- eller renblod och vatten i stället för mjölk. Fantastiskt goda tillsammans med hemkokt lingonsylt. Maken gräddade plättar när jag kom hem från Boden häromdagen. Han brukar ha smet med sig ut i skogen/på fjället och det är supergott att äta gräddade över öppen eld.

~ 1 burk blod (finns i frysdisken)

~ 1 burk vatten

~ mjöl av valfri sort o blandning (mest vete) till lagom tjocklek (ca 5 dl)

~ ett par ägg

~ salt

Gräddas i smör o serveras till lingonsylt

Förresten.... Vad säger du? Plättar eller pannkaka? Därom tvista de lärde :)

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2011 hos akson

 

Randi

7 maj 2011 11:43

Jag säger blodpannkaka och har ätit det men vi fick även stekt fläsk till inte bara lingon. Det är mycket godare än blodpudding. Kul att jag hittade dej. Jag kommer från Jämtland men bor sen 70-talet nere i Fjollträsk ;-) Kram på dej!

Kvasthilda

7 maj 2011 12:59

Stekt fläsk till - det är gott :))
Blodpudding är också gott, med lingonsylt förtås, vitkål o knäckebröd med kaviar. I skolan fick vi vanlig medvurst till våra mackor men Maken fick kaviar o den traditionen sparade vi :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jamen dåså. Har lite lullull att lägga till, men jag tror jag löste krysset till slut och så här ser mitt ut den här veckan:    Han dök upp som Gubben i lådan. Eller nä. Har varit med ett tag före det. Daniel Adams-Ray.  Jag tog en kula för dig...

  Tema nr 17 Bak och fram 145/365   Oj, Som jag klurat vad jag ska fota till det här. Barnbarnet bär aldrig sin keps bakofram. Satt o bläddrade bland Potterbilderna för sjuttinuttonde gången o... Givetvis! Under Professor Quirrells turban göm...

Bara lite snabbt. MelloX-inlägg kommer. Är väldigt upptagen. Har inte ens hunnit lösa det själv än.  ...

  Tema nr 127 I rött 144/365   Mycket är rött i London. Brevlådor. Vissa byggnader. Men framför allt bussar. Fast de finns ju i alla möjliga färger om man nu ska vara sån. Två generationers turist-/linjebussar.      Temalista   ~...

  Tema nr 323 Uppåt vi ska 143/365   -.     Temalista   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2025  Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...