Tema nr 14 Bekräfta

364/366

Några av årets julköttbullar av älg steks och avprovas för att se att de hållet måttet, i både smak och form. Nåja, det senare var mindre viktigt. Jag kan bekräfta att de var *helt OK* :) 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2016

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Tema nr 121 I form

363/366

Små portionsformar. Antalet portioner varierar. Till julbordet kan det vara fyra portioner. Är man nattasugen kan det vara två. Är du riktigt hungrig går hela formen åt till en person. Janssons frestelse. Mmmmm. 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2016

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Grus i ögonen. Kroppen gungar. Hela blodomloppet har gått i spinn. Allt vatten i kroppen gungar o far. Lite åksjuk. Blir så när man är trött och har suttit vid spakarna en större del av dagen o sen en stund bakom ratten för att ta sig runt alla Pokéstopen man ids - o ta över ett par gym. Tyvärr hinner man ju inte ta över o behålla två så det där med bonusen blev bara en. 

Just i fan. Satte ju på ugnen. Ska in med en lasagne. Lata dagar var det. Köpte en frusen färdig lasagne som ska gräddas i ugn. De brukar vara goda. Ska vara borta hela dagen i morgon också, men slipper kliva upp FÖRE fan i alla fall. Blir lite mer samtidigt i morgon. Ska ha med mig en matlåda så det får bli en lasagne. Igen. Det eller Bullens. Sparar den senare till långskiftet i Vaskivouri tror jag. Just nu står det helt still med matlagningen. Köpte ett par kyllingar för en tjuga styck för att Pigans chef lyckades få hem en för stor beställning o de säljs lite billigt. Måste lagas snarast - om jag inte slänger dem i frysen. Får se om jag ids. Träffade farbror Einar på butiken. Som vanligt är han förvirrad som få. "Jag har sett dig nånstans." . Mmmmm. Det har du. "Var känner jag igen dig ifrån?" "Jag jobbar med dina barnbarn!" Han är jämngammal med mina föräldrar sa han. "Jag är ju 94... Ehh. Nä. Det är jag inte. Hur gammal är jag då? Född 33." Söta Einar. 

Åsså köpte jag lite vörtbröd. Med russin. O en vit Morberg. Alkoholfri. Men har hämtat ut lite alkohol. Beställde ju en Old Tom häromveckan o fick SMS igår om att den fanns att hämta ut på lokala Apoteket Gröna Skylten. 

Läste nånstans att kussen är ansvarig för handtextandet på dem. Alla Hernö är numrerade och det görs för hand. 

Nä. Måste slänga in den där lasagneformen i ugnen om det ska bli nån mat idag. O i morrn. 

Kubb. Mandelkubb. Smaka på ordet. Jag hamnar snabbt i farmors kök i SIksjön när jag hör det. Mandelkubb. Eller i stugan med köpesbröd. Gubben älskar kubb. Jag har bakat kubb några gånger genom åren. Med farmors recept. Så även i år. Var så sugen på kubb. Mmmmmmmm. Pärlsocker som far överallt när man tar en tugga. Kakan som smular sig. Mmmm. Nä, mindre roligt, men inte mindre gott. O vad händer? De kamouflerar sig till bittermandelflarn med socker på. Jag blir vansinnig på gamla recept som säger, lagom mängd mjöl. Eller bara mjöl. Farmor mätte aldrig mjölet. Säkert knappt det andra heller. Men mjölet. Det förbannade mjölet. Vill minnas nu, med facit i hand att förra gången jag gjorde det här, fick jag samma resultat. Vad är felet? Antagligen smöret. Det SKA INTE smältas utan bara vara rumstempererat och sådär lagomt mjukt. O sen mängden mjöl. Lagom. Har skrivit 0,8-1 l i mitt recept. Jag har bakat kubben med väl godkänt resultat. Det vet jag. R U M S T E M P E R E R A T. 

Så sjunger denna sista månads första dag på sista versen. Vi är inne i december! Fatta det?? Slog det inte nyss om till 2016 - o hade jag inte sommarsemester alldeles nyss? Barnbarnet fyllde tre år för inte alls så länge sedan. Älgjakten inleddes. Vad händer? Dagar o veckor o månader springer förbi. Helt galet. 

Har stått i köket en stor del av dagen idag. Bakat ett par kakor och kokat fläsklägg. Mycket. Kokat rotfrukter till rotmos. Ekologisk kålrot, ett par morötter o några fler pottisar. Fick hit dotra o Lillklimpen o hon ringde sin syster o sa "Mamma gör rotmos - o kokar fläsklägg". "Åh, gott. Jag måste väl kliva ur sängen då". Hon jobbar natt o sov till mitt på eftermiddagen. Det är så underbart skönt att man får avkommorna att krypa fram från sängvärmen för att komma o äta. Hon promenerade hit. Tillome barnbarnet åt. Kanske inte så mycket men en del. Igår fick han risgrynsgröt o det slank då ner, hela tallriksinnehållet. 

Sonen sover visst i stan inatt - på deras väg ner mot Lulehasafotstan. De har fått en hotellvistelse i julklapp av svärmor. Eller bara-för-att. Så nu ska de ner o shoppa o äta o bara vara. Skönt för dem! O han skickade ett mess. "Spara lite kanter åt mig!" "Jo, du tror" sa jag. Får väl baka en kaka till då med bara kanter :D Nä, de har Gubben tryckt i sig. 

I morgon åker han tillbaks till stugan o jobbet i Boood'n. O jag har ledig helg. Så sköööööönt. Inte att han åker kanske, men att jag är ledig några dagar. 

Kanske måste grotta ner mig i fotoarkiven då o hitta lite 365or innan månaden tar slut. Som tiden rusar förbi har snart den här månaden gått också! 

Hej på Er! 

En nätt liten utförsäljning på utgående butikssortiment. Tyvärr. O de låg i botten på en stor korg så jag iddes inte stå o gräva hur länge som helst - under tidspress då Pigan skulle till jobbet. 

Det räcker väl ett tag i alla fall :) 

Mmmmmmmmm.... Vi har ätit fågelblöta ikväll. Så gott!!! Propmätt. Idag igen. Igår var det surströmming på Polygripens byabeställning. Mmmm. Kräkmätt. Rapade lök o sillspad på löpande band under kvällen. IDag är det bättre känsla i magen :)  

Catrine o jag har bastat. Myyysigt. Bara med henne. 

Mellandag.... For på byn med Dotra o barnbarnet. Busfröt vårt. Dodis. Farligt med alla lösa godisställ i butiken. Lätt att sno några karameller för en sniken liten tvååring som smiter undan innan man hinner blinka - o vet precis var nämnda ställ är! 

Inget i brevlådan idag heller. Vadfanhållerhonpåmed?? Svinsur. 

Bjöd Dotra med familj på mat idag. Lite hopplock. Falukorv. Korv Stroganoff. Chilisås. Nä. Den var slut. Hmmm... Tomatpuré. Check. Grädde. Check. Sötsur sås. Ja, vi hittar på nåt annat. Tricolorpasta o korvgryta. Grillolja med Chili o Choklad. Jodå. Lite fint skurna morötter. Schalottenlök o en bit purjo. O det tog slut. Tillome Lillkläppen åt, nästan allt. Skönt när det faller folk på läppen :)