Ja, herre gud så tokigt det kan bli. Håkan Hellström.... Han gillar kokböcker. I Skavlan häromsistens satt han tillsammans med (Skavlan förstås) o Jamie Oliver o berättade att "I love cockbooks". Ehhhhh. Vänta nu. Det där var i stil med Tina Nordströms favoriträtt "Semen's Stew". Inte riktigt vad de menade. Visserligen är Jamie Oliver "Den nakna kocken" och han har skrivit ett flertal receptböcker, men ingen av dem hade riktigt med hans snopp att göra, hur naket det är var. O Sjömansbiff kan bli lite fel om uttalet inte är riktigt.... 

Efter många dagar av regn o rusk och gråa skyar är det härligt att se det blågula ljuset utanför fönstret igen. Givetvis blåser det och min skärmtemp visar inte mer än elva grader så nån sommarvärme är det inte. Gröna träd, blå himmel och en stor gul sol. Härligt. Ändå. 

Heja Yr.No Inte att blanda ihop med Dr No. 

Junior fick en box i födelsedagspresent o hans mamma är oerhört avis just nu. Det var den stora silver-o-guldfärgade Bondkartongen, inklusive Skyfall. *suck* Vilket också leder till frågan. Bo. Ett flicknamn? Bo Ischin? Hahahahaa. Säg det. 

Fick inställt igår. Satt o pratade med kollegan, som åkte med mig för att hämta ett eget tåg, om att Psf ringde en annan gång när jag rullade in på stasjon i Narvik. Enligt en instruktör får man inte prata i telefonen i Norge men vis av just den erfarenheten svarade jag igår när det ringde, en stund innan vi anlände Narvik. Jodå. Inställt. Kompisen körde ner tåget till lossningen o jag haffade persontåget hem. Hade en lång diskussion om pass med persontåg kontra malmtåg vid inställda tåg. Nåväl. P-tåg blev det o jag kunde äta en del av den medhavda matsäcken i lugn o ro - och dricka mitt hemkokta termoskaffe. Och läsa lite.

Skulle det ha varit stört omöjligt att genomföra hade jag ju givetvis åkt pass med kompisen hem igen o vi hade kunnat surra bort ytterligare några timmar. Nu fick jag komma hem till middagstid o koka köttsoppa åt min gravida dotter som hon längtat efter. Mammas köttsoppa o mormors kalops. Glömde skära ner o peta i purjolöken, men det blev soppa i alla fall. Skickade hem resterna med pigan. Som hon givetvis glömde på trappen o fick vända om o hämta igen. 

Hade en intressant frukoststund  i loungen i morse. När jag kom ner satt det två "par" där. En man o en kvinna från Australien och ett par herrar från nåt annat, oidentifierat land. Hörde inte vilket språk de pratade. Aussierna tog sig kaffe och en av de andra herrarna kommenterade nåt. Han pratade om att "det var starkt o underligt". Trodde föst han pratade om kaffet men han började prata om nåt som hade varit "lämnat i 'frysen' för länge". Insåg att han menade nåt i kylboxen och att det var en mjölkprodukt de diskuterade. Aussien tog lite i ett glas o smakade. "Hmmm, not too bad" sa han. "Do one really drink this?" Den andra mannen rynkade på näsan och sa han tyckte det var surt. "If you ad some sugar maybe? Or more sugar?" Ahaaaaaa. "Wonder how they eat this?" 

"OK, you are talking about the sour milk. Hahahahahaa. I drink it, not easy since it is so thick but it's manageable. Usually people pour it into a dish and eat it with cereal."

"Ahaaa. It's like yoghurt?" 

"YAH! My son eats it with sugar."

Filmjölk. Det finns bara i Skandinavien. Eller Norden. Finns visst på Island också fick jag veta. Åtminstone nån variant av det. Resten av världen äter mest yoghurt. Så kan det gå. 

Tema nr 178 Lingon

151/365

Hittade lite nya knäckesticks i en butik i Dalarna. Mumma! 

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2013

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Diskuterade underliga pålägg häromdagen när E-pigan kom förbi och åt frukost. Jag skar ett par skivor päron o la på skinkmackan. Gott! Kottarna rynkade på näsan. Hmmm. Berättade då om frukostmackan man får på hotellet. *isch* var deras gemensamma uttryck. Jag bedyrade att det ÄR gott, även om det kanske inte är mitt första val till kombo som pålägg. Bäst är det om gulan är lite rinnig fortfarande.

Sista "morgonen" i Narvik före semestern. Nu ska jag hem o packa.

Tema nr 127 Ingrediens

65/365

~

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2013

Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.

Det är så härligt att höra hela ungskocken sitta i köket o äta o prata. Kråkan håller på att tapetsera sitt rum med hjälp av syskonen men de tog sig en paus för att fylla på blodsockernivåerna lite. E-pigan har varit här en stund för att klippa håret på sin far o lillebror o stannar för att hjälpa till med katter o tapeter. Underbart. Älskade barn, så vuxna de är! 

Skulle göra en räksoppa igår men insåg att räkorna i lag hade gått ut så vi kollade igenom frysen o hittade lite andra havsvarelser att stoppa i fiskspadet med räkost o grädde. Musslor, bläckfisk och några räkor. O ett par sejfiléer. Blev så mycket över igår att det verkar räcka laget runt idag med. Utom till Junior för han får rysningar av bläckfisken. De stora bitarna är som lite segare kokt pasta. De små är hela bläckfiskar... 

En annan försöker hitta orken o iden att fundera på när man ska säga gonatt. Ska till svappis i morron bitti. Om tåget går. Känner på mig att det blir så inatt. *gääääässsp*

Ser gott ut...... Eller snarare, det låter gott om innehållet. 

Fler recept på: 

Norrmejerier

Västerbottensost