Alla inlägg den 12 december 2017
Varför är jag så vansinnigt trött? O har huvudvärk. Säg bara inte att Makens influensa till slut har slagit rot i mig också? Vill inte. Orkar inte. Så jäkla mycket annat som pågår kring skallen o familjen så jag har definitivt inte orken att ta itu med en flunsa också. Har sovit hur länge som helst idag - känns det som. Egentligen är det inte en minut längre än jag i vanliga fall brukar sova. Kanske den illusionen kommer sig av att jag haft jobbmobben vid skallen o den hållt sig tyst? Kan vara så.
Just ja, kaffet. Bäst att ta reda på det innan kannan slår av.
Eget tema nr 38 Vanilj
346/365
Om man gillar vaniljhjärtan måtte man älska dessa.
Har sett två olika recept på dem... Ett med vaniljsocker (se nedan) o ett med vaniljpulver (starkare).
Smuldeg:
500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker (eller ½ tsk vaniljpulver)
1 msk bakpulver
Fyllning:
4 ägg
2 dl Kesella/Kvarg Vanilj
5 dl Crème Fraiche
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker (eller ½ tsk vaniljpulver)
Garnering:
florsocker
Ugn 200 grader ca 30 min
Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vanilj och bakpulver till en deg (matberedare funkar utmärkt)
Klä en plåt (30×40 cm) med bakplåtspapper och tryck ut hälften av degen i plåten.
Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och häll ut den över bottnen.
Smula över resterande deg över fyllningen.
Grädda i 200°C i cirka 30 minuter.
Låt kakan svalna helt och ställ sedan in i kylskåpet.
Pudra florsocker över och skär i rutor.
Galet gott!
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|