Kvasthildas Malmdamm

Inlägg publicerade under kategorin mat & potatis

Av Kvasthilda - 15 april 2012 10:17



En andra - eeh tredje frukost. 

Av Kvasthilda - 15 januari 2012 14:32


Ja, det är dags igen. Många har redan fixat det här. Jag har inte velat. Det finns ett par perioder på året jag gärna hoppar över. En av dem är efter-jul-depressionen. Det blir så mörkt o trist. Vi har så trångt i vår lägenhet i vanliga fall så en gran inklämd mellan stolar o dörrar märks knappt. Fönstren blir mörka o tråkiga igen. Ljusstakarna plockas ner. Tjugondag Knut har passerat o I don't like it. Alls. 

Håller just på att ta undan lite pynt i granen - allt sån't som inte ligger i banankartonger mellan säsongerna. Dvs inte kulor o girlanger. Måste ta upp lådorna från källaren. Skulle ha stuvat om i lådorna igen egentligen. Vi använder pynt som motsvarar EN banankartong. Ungefär. O det är uppdelat på två. Har en massa blått pynt och en del vitt som inte används alla år. Framför allt det blå. Jättevackra glasdroppar med gulddekorationer. Tror det är åtta stycken. Lite annat blått som inte är lika vackert. Plastkulor o spretkulor (spretiga "garnbollar" av blå metallband). 

Det jag tar ner nu är sån't som inte har nån kartong utan ligger i silkespapper (VAR får man tag i sån't BTW??) och sedan i en vanlig brun kartong. Funderar på att nyttja nån av alla plåtburkarna jag har till dem. Burkarna ska ju ändå förvaras nånstans o det går ju att minska på bulken på det viset. Glasänglar. Hjärtan av olika slag. Mycket pynt inköpt denna julen. Plåthjärtan i olika modeller o färger. Det är vitt i matt eller blank färg och zinkplåt. Trähjärtan. 

Det tar tid att fundera på hur man ska stuva ner det. Måste ju veta var jag gjort av dem också! 

Det är vårt stora dilemma. Eller mitt. Gubben skiter helt i det. Man stuvar undan nåt efter att det varit på ett o samma ställe i åratal o sen har man inte en halv susning om var man ställt undan det. 

Arrrgghh...

Ge mig tiden och framför allt ORKEN att ta itu med våra jävla förråd. Man ids inte ens börja med skiten. O vi måste ta itu med källaren snarast möjligt för den där värmeanläggningen ska in i sommar. SKA in.... O hur fan Gubben ska kunna sova sen, det övergår mitt förstånd? Han som inte tål att fläkten är igång i torkrummet i källaren. Den står snett under vårt sovrum. Värmeanläggningen kommer att stå under vardagsrummet/hallen nånstans o kommer att bullra jämt. 

Jaja. Det blir ett framtida problem. 

Har inte ens planerat middagen. På nåt sätt. Vad fan ska vi äta idag? 

Igår blev det uppdaterad husmanskost. Stekte vanlig sidfläsk o kokade makaroner. Stuvade större delen av det o lämnade en del som det var åt Klimpen. Stekte några köttbullar som fick simma en stund i sojagrädde åt Kullen o Råttan som inte vill ha fläsk. Gubben o jag åt en ägg-o-grädde-gratäng-omelett på broccoli till fläsket. Men det var då det. Kanske ska ta reda på resterna av den grillade kycklingen vi köpte häromdagen? Är väl ett halvt bröst kvar. Typ. Men va fan ska jag göra till för att få det att räcka till sex personer?? 

*suck*

Av Kvasthilda - 20 december 2011 00:16


Eller inte. Lite upp o ner här. Ibland lugnt o stilla sen tar det hus i helsike o nån exploderar. Så är det med en familj om fem med humör :) Lillkullen flyter omkring o försöker låtsas som ingenting. 

Kråkan har skaffat en iPhone o försöker enligt konstens alla regler att konfigurera den. Inte så enkelt. Mycket grejer som ska fixas o trixas med. 

Det mesta av julmaten är inhandlad. Lyckades få Maken med mig till storCOOP idag medan huliganerna gick på bio o såg Sherlock Holmes 2. The Girl with the Dragon Tattoo har just haft premiär med Mara som fröken Sahlander och i Sherlock spelar en annan fröken Sahlander den kvinnliga huvudrollen, Noomi Rapace. En Hollywoodtjej med svensk brytning i Stockholm o en Stockholmstjej i Hollywood. Filmen var visst bra. O jag har inte ens sett ettan än. Av Sherlock alltså. 

Ska till svappis i morron em/kväll. Kanske tar med mig filmen då. Eller Jägarna 2 som just kom i brevlådan? Den är visst inte lika bra som ettan sägs det. 

O grisfötter hittade vi! Igår. Köpte två burkar åt Gubben så han blir nöjd. Var ungefär det enda vi kom hem med till julbordet. Har haft lite diskussioner med COOP om återbäringen. Ska man använda kod eller ska man inte? Har ingen kod. Var in på deras i mitt tycke något röriga hemsida igår, eller inte COOPs utan MedMeras för att kolla vad man kan göra åt saken men blev inte mycket klokare där. När vi sedan for till butiken för att handla lite visade det sig att MedMera haft datorhaveri. För mycket trafik eller så. Var väl därför inte ett skit fungerade på deras hemsida. Hade glömt mitt lösenord o försökte få hem ett nytt men det blev bara Tekniskt fel som svar på "fel användarnamn eller lösenord" o allt vad den nu tjötade om. Så i morse när jag vaknade (nåja, på förmidda'n som vanligt) tog jag sonika o ringde upp dem. Efter många om o men fixade vi ett nytt lösenord till sidan. Bland annat visade det sig att min mailadress var lite out-of-date då kiruna.se tillhör kommunen sedan x antal år. Vi vanliga dödliga har fått en annan ändelse. Feladresserade mail har vidare-befordrats tidigare men det är väl slut med det nu då antar jag. Hur som haver. 

Det visade sig ytterligare att mitt kort inte är aktuellt för bonus o återbäring. Jo, att den samlar på dessa men jag kan inte handla på återbäringen med just det kortet jag har. Gaaaahhhh. Skulle få hem ett nytt. 

Jag minns att när jag kikade in på deras hemsida en gång tidigare (när??? I våras?? Skitsamma) så anslöt jag mig eller bad om att få bli medlem eller vad fasen det nu står. Ett tag senare damp det ner ett brev i lådan med nåt välkomstbrev o ett MM-kort. Funderar nu på om det var ett "vanligt" kort eller om det de facto var det kortet jag ska använda för återbäringen? Äh. Vet inte. Det kommer ett nytt men med min fuckade otur kommer det efter nyår. 

De tretusen vi samlat ihop hade ju varit bra att ha till jul.... 

  Fast som sagt. Vi handlade idag för Maken hade lite cash under madrassen så vi passade på.... Trots det är det en del vi saknar. Ska köpa en ost. Viktiga saker. O julmust. Det duger inte med vad som helst. Apotekarnes eller Nygårda. Mora Must får man ju inte tag i här.... 

Köpte en flaska i Falun o den gillade jag. Drack nån klunk o tog hem flaskan o antar att det var Maken som tömde den... Plötsligt var den tom i alla fall. 


Ser just att Israel o Moses har namnsdag idag. Eller i morron för gårdagen pågår ännu hos oss även om klockan passerat midnatt med marginal. Moses, Israels befriare. 

Nåja, det var mitt religiösa inlägg i dessa adventstider. 


Idag (igår) har vi ätit älgstek med pommes o gräddsås. Stekt karljohanssvamp o stuvade murklor. Inte helt fel som måndagsmiddag va? Fast ett foto ser kanske inte lika aptitligt ut som det faktiskt var. Saknas lite färg o form här.... Men GOTT var det :) 


Av Kvasthilda - 16 november 2011 07:50



Frukost då... 

Av Kvasthilda - 15 november 2011 18:11



Idag blir det latmansmat! 

Av Kvasthilda - 17 oktober 2011 22:37


Måste skriva nåt mer. Kan inte sluta sådär deppigt. 

Kråkan o jag for o handlade idag. Träffade en fd granne.

~ Var har du gubben? 

~ I älgskogen. 

~ Hur kommer du hit då? Jag har ju läst att du inte har körkort. 

~ Mowahahahahahaaa... Jo, åker med Dotra. 

O en annan kompis drog upp ärmen när jag träffade henne. 

~ Får jag en autograf? 

Ja, men visst :)) 

Knaskorvar. 


O apropå korv. Det var ju det. Vi hittade en Falukorv i kyldisken o jag stannade till. Som den falukulla jag är, är falukorv basföda för mig. En kall skiva nu och då sitter inte fel. Eller jo, egentligen gör det väl det... Kanske inte den mest hälsosamma mat att stoppa i sig. Men skitsamma. Falukorv från Jokkmokk är inte helt fel den heller. Eller från Piteortens chark. Fast Jokkmokkskorven heter ju så, inte falukorv. Den är mer rökt. 

Men den vi hittade idag nu då. För femton spänn fick man en inplastad 800-gramsring. Femton kronor?? Var tvungen att kolla lite extra. Tillverkas i DANMARK.... Kan det verkligen löna sig?? Först ska köttet levereras till Danmark (för den görs av svensk kött enligt deklaration på baksidan) där den "föräldas" med kryddor o annat o puréas o stoppas in i korvaskinn o skeppas tillbaks över sundet för att sedan levereras till COOP-butiker runt landet. Ja, COOP. Det var en COOP-märkt falukorv. Femton kronor?? Var tvungen att köpa en för att testa. Vem kan kolla om falukorven är värd sitt namn om inte en kulla från Falun - o nästan granne med Melkers varifrån korven en gång kom, i original? Man ser (nästan) Melkers fabrik från mammas köksfönster. Nästan. 

Plockade upp korven när jag kom hem o skar en skiva. Sonen tiggde också en bit. Tog en tugga... Men OJ....! Det var ju skitgod! Kanon. Bra kryddad o lagom fettig. Kniven blev förvisso kladdig när man skar många skivor men korven lämnade ingen konstig klisterkletig konsistens på tungan o gommen. Nej, bara en angenäm känsla av... mmmmm... Gott! 

Sonen gillar inte Scans falukorv. Jag tycker kryddningen är helt OK, men inte om den varit fryst. Vi har ett par andra tillverkare vi brukar köpa men de är sådär. 

Grattis COOP. Den här kan vi köpa igen. 

Plockade fram Bruna bönor och ägg för att koka o steka till, men bestämde mig strax att ta fram pasta att stuva i stället. Undan med bönorna o äggen och skära korven i skivor o sen "rutor" (dela den två gånger till). Gott med hederlig svensk "husmanskost" för en gångs skull. Fast Kråkan blev sur att jag stuvade Penne. Hon vill ha "vad som helst UTOM Penne". Jag gillar dem. Sonen fick skruvar. Han gillar inte stuvade mackisar. Som tur är, är inte det nån större uppoffring. En extra kastrull. Ibland tar jag ur hans pasta o kokar klart på sidan. Får försöka komma ihåg Kråkans önskan nästa gång jag stuvar mackisar då. Pinnen skulle alltid ha "Korta makaroner". Hon kunde ringa mormor (Svärmor) o önska sig stuvade makaroner, men det skulle vara Korta makaroner. Det är raka pastabitar med hål i. Spagetti med hål i. Fanns för många år sen. Tror inte jag sett dem i butik på ett par decennier nästan. Kungsörnen. Blå kartong. O Svärmor kunde stuva mackisar. Trots att hon inte hade någotsomhelst smaksinne. Som Kråkan. Hon har ärvt Farmors tunga. I alla bemärkelser :)

Av Kvasthilda - 25 augusti 2011 19:20



Det var ju inte helt fel. Blankdag. Pass till GV. Tog fel jacka, vilket innebär att Ps-nyckeln är hemma. Hotellrum bokat på Grand med tillhörande middag. Vänta på koltåget. Hemgång. O inställd tur i morrn. "Det löser vi då"

Tl får väl faxa ordern till hotellet. Bättre än förra kolturen då jag blev helt utan mat. Hur kan Sibylla stänga klockan tio en lördagkväll?? Har de ingen som helst självbevarelsedrift?


Av Kvasthilda - 19 juli 2011 19:10


E-pigan skär o skär o skär. Lillebror gäspar. Det ska bli lite kycklingsallad till kvälls"fika". Mormor o morfar har ätit middag på eftermiddagen så de ska väl bara smaka lite - om alls nåt.

Maken är hemma o betydligt mycket bättre idag :)

Annars har dagen varit en mellandag - med ett besök på Maxi för att inhandla ett nytt nagellack. Mitt knallrosa har försvunnit. Måste ha trillat ner i väskan Maken tog hem. Eller ramlat ur på gräsmattan i stugan. Köpte också en bok, Brees andra liv vad sjutton den nu heter. Twilight. Pigisen har den redan men det var en pocket i lätthanterligt format.


Kvasthilda

Fråga mig

38 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2024
>>>

Fiska i Malmdammen

Hälsningar till Kvasthilda

Nyligen inlagt

Kvasthildas ämneslista

Undansopat / Arkiverat

RSS

Fototeman


Ovido - Quiz & Flashcards