Direktlänk till inlägg 7 december 2011

365 Foton 2011 - 208 Onsdag (343)

Av Kvasthilda - 7 december 2011 09:00

Tema nr 208 Onsdag
343/365

Johan i Morgon i P4 Norrbotten försökte införa palttisdag. Palten förtjänade en egen dag tyckte han. Liksom ärtsoppa o pannkaka är förknippade med torsdagar. Palten har redan en egen dag på många håll i Norrbotten. Flera restauranger runt länet serverar palt på onsdagar. Därför blir det paltonsdag hos mig idag. I bloggen i alla fall. Piteortens (som sig bör, då jag inte ids göra egen) palt med fläsk, serverat med lingonsylt o skirat smör o ett glas mjölk till det.

Temalista

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

365 Foton 2011 hos akson

foton - 365 2011

Dela

Fågelskådaren

7 december 2011 10:08

Vad jag vet har jag aldrig ätit palt. Hur smakar det? Men förstår att det kan vara lite svårt att svara på. Det finns ju något som heter paltbröd också. Har varit i Norrbotten en gång men skulle inte ha något emot att besöka landskapet igen någon gång, även Lappland. Har ju varit som längst upp till Jokkmokk. Smaklig måltid! Det är ju också "lillördag" idag.

http://my-birds-9.bloggplatsen.se

Kvasthilda

7 december 2011 10:44

Folk brukar jämföra palt med kroppkakor men det kan man inte. Visserligen har de lite av samma ingredienser men det skiljer så mycket ändå. Framför allt i kryddningen, men även konsistensen. Palt består av mjöl o kokt och råriven potatis o stoppas med fläsk. Vissa använder bacon, andra rökt fläsk, andra igen bara saltat fläsk (vilket jag föredrar). Vissa använder kornmjöl, andra bara vete. Ska helst ätas med smör (skirat eller skuret) och lingonsylt.

http://www.ilovepitepalt.se/recepten/

Blodpalt är godare.
Paltbröd är nåt helt annat även om färgen påminner om blodpaltens bruna.

365 Foton 2024 - 91 Genomgående (116)

Kommentarer (0)

Av Kvasthilda - Torsdag 25 april 09:00

Tema nr 91 Genomgående 116/366 -. Temalista ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024 Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...

365 Foton 2024 - 97 Guldvatten (115)

Kommentarer (0)

Av Kvasthilda - Onsdag 24 april 09:00

Tema nr 97 Guldvatten 115/366 Nå. Det som kallas guldvatten skulle försvinna i de här vattenmassorna.Samma utsikt som igår o jag tänkte lägga två bilder i samma inlägg, tills jag kom ihåg temat guldvatten. Det fick då bli denna bild med s...

365 Foton 2024 - 103 Havsutsikt (114)

Kommentarer (0)

Av Kvasthilda - Tisdag 23 april 09:00

Tema nr 103 Havsutsikt 114/366 ... fast vi brukar säga "vår kontorsutsikt". Vårt rullande kontor har en fantastisk utsikt över Rombaksfjorden. Temalista ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024 Jag kan in...

365 Foton 2024 - 205 Norrsken (113)

Kommentarer (0)

Av Kvasthilda - Måndag 22 april 09:00

Tema nr 205 Norrsken 113/366 Ett oerhört suddigt iPhonefoto under devisen "de bästa bilderna - är de som tas". Temalista ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024 Jag kan inte kommentera hos blogspot om in...

365 Foton 2024 - 273 Skymning (112)

Kommentarer (0)

Av Kvasthilda - Söndag 21 april 09:00

Tema nr 273 Skymning 112/366 -. Temalista ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 365 Foton 2024 Jag kan inte kommentera hos blogspot om inte Namn/Adress är aktiverat. ...